إدارة الفنادق و الفعاليات السياحية

الدورات التدريبية: إدارة العمليات الفندقية: كيفية تحسين الكفاءة وتحقيق التميز


التسجيل
استعلام
عرض المجموعات تحميل البروشور (2)

HT12800

12 - 16 مايو 2025

ليفربول

رسوم الإشتراك : 5775 € Euro

مقدمة

ترحب إدارة الفندق بكم في دورة تدريبية مكثفة لمدة 5 أيام حول إدارة العمليات الفندقية. تهدف هذه الدورة إلى توفير فهم شامل وعميق لكيفية تحسين الكفاءة وتحقيق التميز في أداء العمليات اليومية للفنادق. سيتم توفير مفاهيم عملية وأدوات فعّالة لتحسين تجربة النزلاء وتحقيق أهداف الفندق بكفاءة.

 

أهداف الدورة

  • فهم تحديات إدارة العمليات في صناعة الفنادق وكيفية التعامل معها.
  • تعلم تصميم وتنظيم العمليات الفندقية لتحسين تجربة النزلاء.
  • تحسين كفاءة التشغيل من خلال إدارة المخزون وتحسين عمليات الخدمة.
  • تطوير الموظفين وتعزيز الأداء الفردي والجماعي.
  • تحقيق التميز في الخدمة وإدارة الردود الإيجابية والسلبية.

 

كفاءات المشاركين

  • المشاركون يجب أن يكونوا على دراية بأساسيات إدارة الفنادق أو لديهم خلفية عملية في الصناعة الفندقية.
  • مفيد للمدراء العامين، مديري العمليات، ومسؤولي الخدمة في الفنادق.
  • يستفيد الموظفون المشاركون في العمليات الفندقية من تحسين كفاءاتهم وتطوير مهاراتهم الإدارية.

 

الفئات المستهدفة

  • مديري الفنادق والمشرفين العامين الذين يسعون لتحسين أداء وكفاءة عملياتهم.
  • موظفو العمليات الفندقية الراغبين في تطوير مهاراتهم وتحسين أدائهم.
  • أي شخص يعمل في قطاع الفنادق ويسعى لفهم استراتيجيات تحقيق التميز في الخدمة وتحسين العمليات.

 

المحاور التدريبية

 

اليوم 1: مقدمة في إدارة العمليات الفندقية

  • فهم صناعة الفنادق وتحديات إدارة العمليات.
  • دور إدارة العمليات في تحقيق الأهداف الاستراتيجية للفندق.
  • التعرف على العملاء وتحليل احتياجاتهم.

 

اليوم 2: تصميم العمليات وتنظيمها

  • تقييم العمليات الحالية وتحديد نقاط القوة والضعف.
  • تصميم عمليات فعالة لتحسين تجربة النزلاء.
  • تنظيم الفرق وتوجيه الجهود نحو أهداف العمليات.

 

اليوم 3: تحسين الكفاءة التشغيلية

  • إدارة المخزون وضبطه لتحسين كفاءة التشغيل.
  • تحسين عمليات خدمة الطعام والمشروبات.
  • التكنولوجيا والأتمتة في تحسين الكفاءة.

 

اليوم 4: تطوير الموظفين وتعزيز الأداء

  • برامج تدريب الموظفين لتعزيز مهاراتهم.
  • إدارة الأداء وتحفيز الموظفين.
  • بناء ثقافة الخدمة والاهتمام بتجربة النزلاء.

 

اليوم 5: تحقيق التميز وردود الفعل الإيجابية

  • استراتيجيات تحقيق التميز في الخدمة.
  • إدارة الشكاوى وتحويلها إلى فرص لتحسين.
  • قياس الأداء والاستفادة من ردود الفعل الإيجابية.

إدارة الفنادق و الفعاليات السياحية

الدورات التدريبية: إدارة العمليات الفندقية: كيفية تحسين الكفاءة وتحقيق التميز


التسجيل
استعلام
عرض المجموعات تحميل البروشور (2)

HT12800

12 - 16 مايو 2025

ليفربول -

الرسوم 5775 € Euro

 22 Portman Square, Marylebone, London W1H 7BG, UK
 811 Massachusetts Avenue, Boston, Massachusetts, 02118, USA
 19 Mayıs Mahallesi, 19 Mayis Street No 2 Sisli, 34360 Istanbul/Turkey
 00905357839460
 Australia Street, Raouche Beirut, Lebanon .، Beirut, Lebanon
 0096181746278
 3 Oudai street, Aldouki, Giza, Giza Governorate, Egypt
 0020233379764
 00201095004484
 00201102960555
 00201102960666
 6 Beirut Street - Fifth Circle Abdoun, P.O. Box 831370, 11183 Amman, Jordan
جميع الحقوق محفوظة مركز جلوبال هورايزن للتدريب © 2019