تحسين تجربة النزلاء: فنون الضيافة والخدمة في إدارة الفنادق متقدم

Course CodeHT00007

المواعيد المتاحة عبر الإنترنت

تُقدَّم هذه الدورة عبر الإنترنت. اختر الموعد الذي يناسب جدولك.

عبر الإنترنت

المواعيد

المدة
أسبوعان
السعر
€3,850

نبذة عن الدورة

يسرّنا الترحيب بكم في هذه الدورة التدريبية المكثفة الممتدة على مدار أيام، والتي تهدف إلى تطوير مهارات المشاركين في تحسين تجربة النزلاء وفنون الضيافة والخدمة في إدارة الفنادق. تُعد صناعة الضيافة من أكثر القطاعات تنافسية واعتمادًا على جودة الخدمة، حيث تمثل تجربة النزيل العامل الأهم في بناء سمعة الفندق وتعزيز ولاء العملاء. ومن هذا المنطلق، تم تصميم هذا البرنامج لتزويد المشاركين بأحدث المفاهيم والممارسات المهنية التي تسهم في تحقيق التميز في تقديم الخدمات الفندقية.

أهداف الدورة

بنهاية هذه الدورة، سيكون المشاركون قادرين على:

  • الإلمام الشامل بطبيعة صناعة الضيافة ودور تجربة النزلاء في تعزيز الميزة التنافسية للفنادق.
  • تطوير مهارات الاتصال الفعّال وفنون التعامل الراقي مع مختلف أنماط النزلاء.
  • تطبيق مفاهيم تصميم الخدمة لتحسين جودة الخدمات المقدمة وتجاوز توقعات العملاء.
  • اكتساب مهارات احترافية في إدارة الشكاوى وحل المشكلات بكفاءة عالية.
  • بناء قدرات قيادية في تدريب وتحفيز فرق العمل لتحقيق الأداء المتميز.
  • توظيف التقنيات الحديثة لدعم تجربة النزلاء وتحسين كفاءة العمليات الفندقية.

من ينبغي أن يحضر

صُممت هذه الدورة لتناسب:

  • مديري الفنادق ومشرفي أقسام الضيافة.
  • موظفي الاستقبال وخدمة النزلاء.
  • مسؤولي خدمة العملاء وإدارة الشكاوى.
  • أصحاب الأعمال في قطاع الفنادق والضيافة.
  • العاملين في القطاعات الخدمية المختلفة.
  • طلاب وخريجي تخصصات السياحة والفنادق والإدارة.

الكفاءات

يستهدف البرنامج تنمية وتطوير الكفاءات التالية:

  • مهارات خدمة العملاء والضيافة الاحترافية.
  • مهارات التواصل والتفاعل الإيجابي مع النزلاء.
  • التفكير التحليلي في تحسين تجربة العميل.
  • مهارات القيادة وإدارة فرق العمل.
  • القدرة على الابتكار والتطوير المستمر في الخدمات.

محتوى الدورة

  • نظرة شاملة على صناعة الضيافة وأهميتها الاقتصادية.
  • تطور صناعة الفنادق عبر التاريخ.
  • تحليل مكونات تجربة النزيل وأثرها على السمعة المؤسسية.